السلطة الروسية

موضوع: السلطة الروسية السبت مارس 08, 2008 12:33 pm

انا قولت
ان ده قسم للبنات

فلازم البنات ترفع رأسنا

منبقاش خيبة

فى المدبخ

اول اكلة اجبها ليكم يا بنات

السلطة الروسية

المقادير :

نصف كيلو بطاطا من الحجم الصغير

ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة

حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة

كوب بازلاء مجمدة

مقادير الصلصة:

4 ملاعق من القشدة الطرية

4 ملاعق مايونيز

قليل شبت

طريقة التحضير :

قطعي البطاطا لاربـاع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق.

عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين.

صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل.

لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة.

اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب، ثم قدميها للضيوف

ميرسى يا جميل توبيك رائع

شكرا على المعلومات

» السلطة اليونانية